今回ご紹介する調味料は、井上誠耕園の「新鮮檸檬（レモン）オリーブオイル」。毎年必ず購入する我が家に必須のオリーブオイルです。季節限定で購入できるオリーブオイル。詳しくご紹介したいと思います。
井上誠耕園「新鮮檸檬（レモン）オリーブオイル」
季節限定で販売されるオリーブオイル。2020年は7月1日に発売開始となりました。
摘みたてのオリーブとレモンか日を同時に生搾りしたというレモンの匂いがフワッと香る爽やかなオリーブオイルです。
オススメの食べ方
加熱せずにそのまま使って香りを楽しむオリーブオイル。
我が家ではエキストラヴァージンオリーブオイルみたいな使い方をしています。サラダやチーズなどにそのままかけて食べるのがオススメ！
特にオススメするのが「カルパッチョ」！
レモンの爽やかな香りと海鮮の相性は抜群！の一言です♪
今年は井上誠耕園のドレッシングも一緒に購入しました。そちらはまた別記事にて紹介したいと思います。
商品名：新鮮檸檬オリーブオイル
名称：香味食用油
原材料名：食用オリーブ油（オーストラリア産オリーブ）、レモン
内容量：273g
保存方法：直射日光を避けて常温保存。
製造者：有限会社 井上誠耕園
製造者住所：香川県小豆郡小豆島町池田2352
購入価格：（2本まとめて価格）6,156円（税抜）
大さじ1杯（14g）あたり
・エネルギー 126kcal
・たんぱく室 0g
・脂質 14g
・炭水化物 0g
・食塩相当量 0g
まとめ・感想
毎年季節限定で販売される商品で、欠かさず2本は購入するお気に入りのオリーブオイルです。
「普通のエクストラバージンオイルにレモン果汁を加えたらいいんじゃない？」
と思って試してみたこともあるのですが、全然違います！！
使ってみたらドハマリすること間違いなし！
自宅のカルパッチョのレベルが2段くらいアップしますよ(^^♪
オススメ度：★★★★★★★★★☆
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