今回ご紹介する調味料は、井上誠耕園の「パスタドレッシング 醤油&ペッパー」。毎年必ず購入する「新鮮檸檬オリーブオイル」を買うついでに今年初めて買ってみました。詳しくご紹介したいと思います。
井上誠耕園「パスタドレッシング 醤油&ペッパー」
小豆島のオリーブ農園「井上誠耕園」のパスタドレッシング。オリーブオイルがとっても美味しいので、他の商品も美味しいのでは?と思い注文してみました。
毎年購入している「新鮮檸檬オリーブオイル」はこちら↓
「完熟ネーブルオリーブオイル」や「にんにく唐辛子オリーブオイル」など気になる商品がたくさんある中、今回選んだのが「パスタドレッシング」。夕食のパスタ率が高い我が家では、パスタドレッシングはとっても重宝!
レパートリーが豊富でかなり悩みましたが、決め手となったのは小豆島の名産「お醤油」。そして醤油との組合せが気になった黒胡椒。「出汁の旨味が際立つ」というキャッチコピーも気に入りました。ダシ、大事ですよね♪
オススメの食べ方
いろんな料理に使えますが、パスタドレッシングという名のとおり「パスタ」との相性が抜群!
ペペロンチーノを作る要領で、最後に「パスタドレッシング 醤油&ペッパー」を絡めるだけ。醤油なのでちょっと和テイストのパスタに仕上がります。
ホタテや海老などの海鮮を加えると抜群に美味しいです!豚肉やベーコンなんかと合わせても美味しいし、結構万能です♪
商品名:パスタドレッシング 醤油&ペッパー
名称:パスタドレッシング
原材料名:食用オリーブ油(スペイン産オリーブ)、醤油、かつお節エキス、こんぶエキス、オニオンパウダー、チキンビヨン、黒胡椒、砂糖/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
内容量:200ml
保存方法:直射日光を避けて常温保存。開栓後要冷蔵。
製造者:有限会社 井上誠耕園
製造者住所:香川県小豆郡小豆島町池田2352
購入価格:(箱無)627円(税抜)
(100mlあたり)
・エネルギー 230kcal
・たんぱく質 3.0g
・脂質 21.5g
・炭水化物 6.0g
・食塩相当量 3.7g
まとめ・感想
料理のレパートリー不足を補ってくれる素敵なアイテム「パスタドレッシング」。
さっと作れて、それでいて美味しい!とっても便利です♪
ただ、1回で結構な量を消費しちゃうので、1本だと4~5回分くらいで無くなっちゃいます。(2人前換算)
頻繁に使うとコスト的にどうかな?とは思いますが、パフォーマンスはかなり高め。美味しいのはわかったので、次回は季節限定の「オリーブバジルソース」や「炎のトマト」なんかも試してみたいな(^^♪
オススメ度:★★★★★★★★☆☆